鎌の砥石は#800中砥1枚で足りる｜鎌砥石の選び方と失敗しない研ぎ方5ステップ

本記事にはプロモーション（広告）が含まれています

草むしりのつもりで振った鎌が、草を「切る」のではなく「押し倒す」だけになっている。腕を痛めるほど力を入れないと茎が切れない。そんな状態になった鎌は、買い替えではなく研ぎで戻せます。必要なのは高価な道具ではなく、手のひらに載るくらいの小さな砥石が1枚だけです。

結論から書きます。鎌に使う砥石は#800前後の中仕上げ用を1枚用意すれば、家庭の草刈りも山仕事も足ります。刃が欠けたときだけ#120〜#240の荒砥を足せばよく、包丁のような仕上げ砥は鎌には出番がありません。理由は、鎌が草だけでなく硬い茎や小枝も相手にする刃物で、カミソリのような薄く鋭い刃先はかえって欠けやすいからです。

この記事では、鎌専用の「鎌砥石」がなぜ小さくてひもが付いているのかという構造の話から、キング・ナニワなど主要メーカーの実売品7本の番手とサイズ比較、家にある包丁用の角砥石やダイヤモンド砥石で代用できる範囲、そして15〜20度をキープして研ぐ具体的な手順までをまとめました。数値はメーカー公式サイトと販売店ページで確認した値だけを使っています。

鎌の砥石は「#800の中砥1枚」から始めれば間違いない

#800という番手が鎌にちょうどいい理由

鎌用として最初に買うなら、番手は#800前後の中仕上げ用が正解です。キング砥石が「一般鎌研ぎ用」として出している鎌砥石K-35は#800、ひと回り大きいK-36も#800で、メーカーが鎌専用として設計した製品の番手がそろってここに落ち着いていることが、そのまま答えになっています。

#800は、刃先の形を整えながら、実用に足る切れ味まで一気に持っていける粒度です。これより粗い#120や#240は地金を大きく削るので刃こぼれの修正には向きますが、刃先はガタつきます。逆に#3000より細かい仕上げ砥は、削る力が弱く、丸まった刃先を戻すのに時間ばかりかかります。

使う場面としては、シーズン前の草刈り準備、キャンプ場で使う小型の草刈り鎌や柴刈り鎌の手入れ、家庭菜園の収穫作業前の一手間などが中心です。1本で年に数回研ぐ程度なら、#800の鎌砥石1枚で何年も持ちます。

注意点は、#800の中砥は削る力が中くらいだということ。刃が大きく欠けている、刃先が完全に丸まって光っている、という状態から#800だけで直そうとすると、腕が疲れるうえに砥石が先にへこみます。その場合は次に書く荒砥の出番です。

荒砥を足すべきなのは「刃が欠けたとき」だけ

荒砥は常備品ではなく、修理用の道具と考えてください。ナニワ研磨工業の鎌砥石ラインでは、#120の「エビ印 C角 鎌砥石 #120 大型 II-2000」が荒研ぎ用として用意されており、用途もはっきり「刃欠けの大幅な修正」と書かれています。刃物専門店ほんまもんでの販売価格は800円で、店舗や時期によって変動します。

石にぶつけた、金網を巻き込んだ、埋まっていた針金を切ってしまった。こういう事故で刃先にU字の欠けができたときは、欠けの底まで刃線を下げないと切れ味は戻りません。#800で削り切ろうとすると数十分かかる作業が、#120なら数分で済みます。

使い分けの目安は単純で、刃先を明るいところで見て、光る点や線（丸まった刃先）だけなら#800、目で見て分かる凹みがあるなら荒砥からです。荒砥で形を作ったあとは必ず#800で仕上げ直します。

デメリットは、荒砥は削る力が強いぶん、当てる角度がずれたときのダメージも大きいこと。鎌の裏面にうっかり荒砥を当てると、片刃という構造そのものが崩れて、以後どれだけ研いでも切れない鎌になります。荒砥を使うときほど、当てる面を意識してください。

実は、鎌に仕上げ砥はほとんど要らない

包丁の世界では#3000や#6000の仕上げ砥が当たり前に登場するので、鎌にも同じ流れが必要だと考えてしまいがちです。ところが刃物専門店の解説では、鎌は草刈りに使われ、草に混じった硬い物や枝を払うこともあるため、カミソリのような薄い刃は実用的ではない、とはっきり書かれています。

意外と知られていませんが、鎌の切れ味を支えているのは「刃先の鋭さ」より「刃線のまっすぐさ」です。刃元から刃先まで均一にカエリが出るまで#800で研いだ鎌は、それだけで草の茎をスパッと落とします。ここに仕上げ砥をかけて刃先を薄くすると、砂を噛んだ瞬間に細かく欠けて、かえって長持ちしません。

ただし例外はあります。稲刈りや収穫で茎の切り口をきれいに見せたい場合や、鎌を接木・園芸用の小刀に近い使い方をする場合は、#1000〜#3000で軽く整える価値があります。ナニワの剛研 曲線刃用砥石は#220・#1000・#3000の3種類がそろっているので、この用途なら選択肢になります。

注意したいのは、仕上げ砥を買っても使用頻度が低く、放置している間に砥面が乾いて割れることがある点です。最初の1枚は#800、必要になったら足す。この順番で失敗しません。

手持ちの包丁用砥石で代用できる場面、できない場面

家に包丁用の角砥石があるなら、まずそれで試してかまいません。松永トイシのキングデラックス No.1000（標準型）は207×66×34mmの#1000中仕上げ用で、用途にかんな・のみ・包丁・ハサミ・ナイフが挙げられています。平らな刃線の薄鎌なら、この面で問題なく研げます。

代用が成立するのは、刃の反りがゆるく、砥石の平らな面に刃元から刃先まで素直に当たる鎌です。逆に、反りの強い草刈り鎌や、刃の内側がえぐれている形状だと、平らな砥石では刃先の一部しか当たりません。当たらない部分が残ると、そこだけ切れないムラのある鎌になります。

もうひとつの現実的な問題が、砥石のへこみです。角砥石は数分研ぐだけで砥面がへこむため、平面に戻す面直しが必要になります。包丁と鎌を同じ角砥石で研ぎ回すと、鎌の狭い刃が一点に当たって局所的な溝を作り、その砥石で包丁を研ぐと今度は包丁が歪みます。

結論として、鎌を年に1〜2回研ぐだけなら包丁用の角砥石で代用可、シーズン中に何度も研ぐなら鎌砥石を別に用意する、という線引きが現実的です。次の見出しで、その鎌砥石が何者なのかを見ていきます。

畑や山に持ち出せる小ささには、ちゃんと理由がある

角砥石200mm前後、鎌砥石130mm前後というサイズ差

鎌砥石は、湾曲した鎌の刃を研ぐための小型の砥石です。一般的な角砥石が200mm前後なのに対し、鎌砥石は130mm前後。実際、キング高級鎌砥石K-35は129×39×26mm、ナニワのエビ印 GC/微粒 両面鎌砥石 IK-1101は133×40×28mmと、手のひらに収まるサイズにそろっています。

この小ささには機能的な意味があります。鎌の刃は反っているため、長い砥石を当てると刃の一部しか接触しません。短い砥石なら、反りに沿って当てる位置を少しずつずらしながら、刃元から刃先まで均一に研げます。

使う場面は、畑の畦や山の作業道など、水場から離れた現場です。角砥石のように水桶に浸けておく前提の道具ではなく、ポケットや腰袋に入れて持ち出し、切れ味が落ちたその場で数分研ぐ。この運用ができるのが鎌砥石の強みです。

デメリットは、面積が小さいぶん砥面が局所的に減りやすいこと。同じ場所ばかり使うと真ん中がくぼみ、そこに刃が沈んで角度が狂います。砥石全体を満遍なく使う意識が要ります。

包丁とは逆。鎌は「刃を固定して砥石を動かす」

包丁は砥石を台に固定して刃を動かしますが、鎌は逆で、鎌を固定して砥石側を動かします。刃物専門店の解説でもこの点は明確に書かれており、鎌砥石が小さく軽く作られているのは、動かす側が砥石だからです。

具体的には、鎌の柄を左手（利き手と逆の手）で握るか、作業台に刃を上向きで安定させ、右手で砥石を持って刃先に向かって滑らせます。刃を持って振り回さないので、刃物を動かす研ぎ方より事故が起きにくいのも利点です。

この方式が生きるのは、現場で立ったまま研ぐときです。腰に下げた砥石を抜いて、鎌を膝や切り株に固定し、数十往復で切れ味を戻す。水場も砥石台も要りません。

注意点は、砥石を持つ手が刃の進行方向にあると、砥石が滑った瞬間に指が刃に当たることです。砥石は刃の背側から当てて、刃先方向へ押し出す。指を刃先の前に置かない。この2つだけは崩さないでください。

ひも通しが付いている砥石は、現場で強い

鎌砥石の多くにはひも通しの穴やループが付いています。キングのコンビカマトK-40はひも通し付きの両面タイプで、サイズは135×30×30mm。荒研ぎ用の#240と中仕上げの#1000が表裏に配置され、これ1本で刃欠け直しから仕上げまで完結します。刃物専門店ほんまもんでの販売価格は1,050円で、時期により変動します。

ひもの意味は単純で、腰に下げられることです。草刈りは1時間も続けると刃先が鈍ってきますが、砥石が腰にあれば、休憩がてら数十往復するだけで作業効率が戻ります。砥石を車や小屋に取りに戻る手間がなくなるだけで、研ぐ頻度は目に見えて上がります。

使うシーンは、農作業だけでなくキャンプでも同じです。柴刈り鎌やナタを持ち込むブッシュクラフト系のスタイルなら、両面タイプを1本ザックに入れておけば、現地で刃を落としたときのリカバリーが効きます。

注意点は、両面タイプは片面あたりの厚みが薄くなること。K-40は30×30mmの断面を2分割して使う形なので、荒砥面ばかり酷使すると、そちらだけ早くへこみます。刃欠けが出たときだけ荒面を使う、という割り切りが長持ちのコツです。

曲面付き「曲線刃用砥石」という第3の選択肢

反りの強い鎌や、鎌と同じ道具箱に入っている剪定鋏を一緒に手入れしたいなら、ナニワの剛研 曲線刃用砥石が候補になります。砥石そのものに凸型と凹型の曲面を持たせてあり、平らな砥石が当たらない曲線刃に対応できるのが特徴です。

スペックは、#1000のQA-0361で133×28×20mm。同じ形状で#220（QA-0360）と#3000（QA-0362）が用意されているので、刃欠け直しから仕上げまで同じ当たりで統一できます。刃物専門店ほんまもんでの販売価格は1,130円で、店舗により変動します。

使う場面がはっきりしているぶん、汎用性は角砥石に劣ります。凹面は反った刃には合いますが、まっすぐな薄鎌の刃線を整える用途では平らな鎌砥石のほうが素直です。鎌が1本だけなら鎌砥石、鋏や小刀も研ぐなら曲線刃用、という選び方になります。

鎌砥石7本を、番手とサイズと実売価格で並べてみた

キングK-35とK-36、「#800の定番」を分けるのはサイズだけ

鎌砥石の定番として名前が挙がるのが、キング砥石（松永トイシ）のK-35とK-36です。どちらも粒度#800の中仕上げ用で、用途は「一般鎌研ぎ用」。違いはサイズで、K-35が129×39×26mm、K-36が140×45×34mmと、K-36がひと回り大きくなります。

選び分けの基準は、手の大きさと使用頻度です。腰に下げて携帯する前提ならK-35、家や小屋で腰を据えて研ぐことが多く、砥石を握り込んで力を掛けたいならK-36。面積が広いぶんK-36のほうが減りにくく、砥面のくぼみも出にくくなります。

K-35の刃物専門店ほんまもんでの販売価格は595円で、店舗や時期によって変わります。この価格帯なら、鎌を1本しか持っていない人でも導入のハードルはほぼありません。

注意点は、どちらも吸水性の砥石なので、使用前に3分程度水に浸して十分に水を含ませる必要があること。乾いたまま擦ると目詰まりが早く、研ぎ汁も出ないので研削が進みません。現場で水が用意できないなら、後述する水不要のダイヤモンドタイプが向いています。

コンビカマトK-40、荒＋中を1本で持ち歩く

「荒砥も中砥も欲しいが2本は持ちたくない」に応えるのが、キングのコンビカマトK-40です。135×30×30mmの両面タイプで、片面が#240の荒研ぎ用、もう片面が#1000の中仕上げ用。メーカーは用途を鎌・ナイフ・彫刻刀用としています。

この1本が効くのは、石や金属を噛みやすい荒れ地の草刈りです。刃欠けが出たらその場で#240側を使って欠けを落とし、#1000側で刃を付け直せば、作業を中断して家に戻る必要がありません。キャンプで柴刈り鎌や小型ナタを使う人にも同じ理屈が当てはまります。

刃物専門店ほんまもんでの販売価格は1,050円で、変動があります。単品の中砥より高くなりますが、荒砥を別に買うより収まりがいい価格です。

デメリットは、断面30×30mmを表裏で分け合う構造ゆえに、片面あたりの持ち代が薄いこと。荒面を多用すると先に減り、両面砥石特有の「片面だけ使えない」状態になりやすくなります。荒面はあくまで欠け取り専用と割り切ってください。

ナニワIK-1101とII-2000、荒と中の役割分担

ナニワ研磨工業のエビ印 GC/微粒 両面鎌砥石 IK-1101は、133×40×28mmで#150と#800の両面仕様。メーカーは「刃欠け直しと刃付けの荒／中セット」と位置づけており、対応刃物にハサミ・小刀・鎌・鉈・斧・鋼・ステンレスを挙げています。刃物専門店ほんまもんでの販売価格は930円で、変動があります。

鎌だけでなく鉈や斧も同じ砥石で面倒を見たい人には、この対応範囲の広さが効きます。キャンプ道具のメンテナンス箱に1本入れておけば、ナタの刃こぼれから鎌の刃付けまで守備範囲に入ります。

より本格的に欠けを直すなら、荒研ぎ専用のエビ印 C角 鎌砥石 #120 大型 II-2000という選択肢もあります。炭化ケイ素（C）砥材の#120で、刃の大幅な修正が用途。刃物専門店ほんまもんでの販売価格は800円です。

注意点として、IK-1101も剛研も、メーカーはセラミック包丁への使用を不可としています。鎌用として買った砥石をキッチンに持ち込むときは、対象の刃物を確認してください。

水がいらない携帯型、菊堂の鎌研ぎ職人ダイヤ

水場のない現場で研ぐなら、ダイヤモンドタイプが現実解です。菊堂（高儀）の携帯用鎌研ぎ職人ダイヤは165×70×20mm・85gで、荒・仕上用の両面仕様。カラビナが付属し、水で濡らさずそのまま使えます。用途は鎌・ナタ・カット鎌です。

85gという軽さは、キャンプのメンテナンスキットに入れても存在を忘れられる重量です。モノタロウでの販売価格は税込1,055円で、販売店により差があります。水桶も浸け置き時間も要らないので、作業の合間の数分で刃先を起こせます。

ここまでの7本を、番手・サイズ・価格で並べたのが次の表です。価格は2026年8月時点で各販売ページに掲載されていた金額で、店舗や時期によって変動します。

製品	粒度	サイズ	実売価格	向いている人
キング 高級鎌砥石 K-35	#800	129×39×26mm	595円	最初の1枚・携帯重視
キングデラックス鎌砥石 K-36	#800	140×45×34mm	販売店で確認	据え置きで数をこなす人
キング コンビカマト K-40	#240 / #1000	135×30×30mm	1,050円	荒れ地で刃欠けが出る人
ナニワ エビ印 GC/微粒 両面鎌砥石 IK-1101	#150 / #800	133×40×28mm	930円	鎌・鉈・斧をまとめて研ぐ人
ナニワ エビ印 C角 鎌砥石 #120 大型 II-2000	#120	大型サイズ	800円	欠けた刃を直したい人
ナニワ 剛研 曲線刃用砥石 #1000	#1000	133×28×20mm	1,130円	剪定鋏も一緒に研ぐ人
菊堂 携帯用鎌研ぎ職人ダイヤ	荒・仕上用	165×70×20mm／85g	1,055円	水場のない現場で研ぐ人

キャンプ＆ナイフの教科書調べ。粒度・サイズはメーカー公式サイトの公表値、価格は2026年8月時点で確認した販売ページの表示価格です。

刃物の番手そのものをもう少し体系立てて知りたい人は、こちらの記事も参考にしてください。

包丁用の角砥石とダイヤモンド砥石は、どこまで鎌に使えるか

キングデラックスNo.1000を鎌に回すときの落とし穴

キングデラックス No.1000（標準型）は207×66×34mmの#1000中仕上げ用で、かんな・のみ・包丁・ハサミ・ナイフを対象とする定番の角砥石です。アスクルでの販売価格は税込3,233円で、販売店により差があります。番手だけ見れば鎌にも使える範囲です。

実務上うまくいくのは、刃の反りが小さい薄鎌や、刃線がほぼ直線の柴刈り鎌です。砥石を台に固定し、鎌を寝かせて刃元から刃先へずらしながら研げば、鎌砥石と同じ仕上がりになります。

落とし穴は2つ。1つは、207×66×34mmという広い砥面に対して鎌の刃が細いため、当てた場所だけに溝ができること。もう1つは、その溝ができた砥石で包丁を研ぐと、包丁の刃線が歪むことです。兼用するなら、鎌用と包丁用で使う面や砥石そのものを分けるのが安全です。

キングデラックスは#300から#8000までラインナップがあるので、包丁のために買った1枚を鎌にも回せるかを考える前に、鎌用に595円前後の鎌砥石を1枚足すほうが結果的に安く済むケースは多くあります。

刃の黒幕オレンジ#1000は「浸け置き不要」が効く

シャプトンの刃の黒幕 オレンジ #1000（K0702）は210×70×15mmの中砥で、水に浸け置きせずに使い始められるのが特徴です。付属ケースが砥石台になるので、テーブルの上に出してすぐ研ぎ始められます。

この「待ち時間ゼロ」は、キャンプの朝や作業前のわずかな時間に効きます。キング系の吸水性砥石が使用前に3分程度の吸水を求めるのに対し、表面に水を掛けるだけで研ぎ始められる差は、実際の運用ではかなり大きく出ます。

向いているのは、鎌だけでなくブッシュクラフトナイフや包丁も同じ砥石で管理したい人です。厚み15mmと薄めなので、収納場所も取りません。

注意点は、価格帯が鎌砥石より上がることと、砥石が硬めで研ぎ汁が出にくいぶん、当てる角度が甘いと削れている実感が薄いこと。鎌の刃先だけを確実に当てる感覚がつかめていない段階では、柔らかめの鎌砥石のほうが手応えが分かりやすいです。

SK11の両面ダイヤモンド砥石は「早いが傷が深い」

藤原産業のSK11 両面ダイヤモンド砥石 #400/#1000は、砥石サイズ204×65×7mm・780gで、片面が#400の荒研ぎ、もう片面が#1000の中仕上げ。スベリ止め下敷きが付属し、面直しが不要という点が最大の利点です。ハンズでの販売価格は税込3,520円で、販売店により差があります。

ダイヤモンド砥石全般の強みは研削力の高さと作業の早さで、刃こぼれした鎌の修正時間を大きく短縮できます。水に浸け置きせず使える製品が多く、砥面がへこまないので面直しの手間もありません。

鎌に使うなら、荒面で欠けを落として中面で整えるところまでにして、刃先の最終的な当たりは#800前後の水砥石で整える。この組み合わせが、速さと刃持ちのバランスを取りやすい形です。

ダイソー110円の両面包丁砥石はどこまでいけるか

ダイソーの両面包丁砥石は税込110円。商品サイズは15cm×5cm×2.5cmで、材質は砥石、原産国は中国、両面で粗さが異なる仕様です。公式の使い方には「包丁を砥石に対して約15度を保ちながら研いでください」と明記されています。

この価格で試せるのは、研ぎそのものが初めての人にとって大きな意味があります。角度を保つ感覚、カエリが出る手応え、研ぎ汁の出方。これらを覚えるための練習台として、110円の投資は理にかなっています。

使いどころは、練習と、砥石をダメにしてもいい荒作業です。錆びついた古い鎌の表面を落とす、サビ取り前の下ごしらえをする、といった用途なら、高い砥石を消耗させずに済みます。

限界もはっきりしています。100円台の砥石は減りが早く、砥面がすぐへこみます。へこんだ砥石で研ぐと刃先が丸くなるので、面直しの手間を考えると、鎌を毎シーズン研ぐ人には専用の鎌砥石のほうが結局は楽です。ここは価格ではなく使用頻度で判断してください。

切れ味が戻る研ぎの5ステップ、鍵は15〜20度をキープすること

ステップ1・2：草汁を落として、砥石に水を吸わせる

研ぐ前に刃を洗います。草刈り後の鎌には草の汁と細かい土が付いており、これが砥石の目に入ると研削力が落ちるからです。洗って乾いた布で水気を取り、刃先の状態を明るいところで確認します。

次に砥石の準備です。キングの鎌砥石なら使用前に3分程度水に浸し、砥石に十分水を含ませてから使います。ナニワの剛研 曲線刃用砥石は水に約10分浸すのが公式の指示です。気泡が上がらなくなったら吸水完了の目安になります。

この下準備を省くと、乾いた砥石が刃先の金属を引っかき、研ぎ傷が深くなります。作業時間はほんの数分ですが、仕上がりの差ははっきり出ます。

注意点は、ダイヤモンド砥石や刃の黒幕のような浸け置き不要タイプに、この工程をそのまま当てはめないこと。製品ごとに指示が違うので、手元の砥石のパッケージやメーカーページを確認してください。

ステップ3：表を15〜20度で研ぐ（失敗パターン①）

一般的な草刈り鎌・稲刈り鎌は片刃で、表だけに刃が付き、裏は平らです。研ぐのは表の一面だけ。刃と砥石の角度は15〜20度に保ち、鎌を固定して砥石を刃先方向へ動かします。刃元から刃先へ、当てる位置を少しずつずらしながら往復させます。

ここで最も多い失敗が、角度が動いてしまうことです。角度がブレると、当たるのが刃先の頂点ではなく刃の「肩」になり、いくら研いでも刃先が削れずに丸くなります。研いだ時間だけが減って切れ味は落ちる、という結果になります。

原因は、砥石を動かす手首が往復のたびに起き上がることです。対策は簡単で、研ぐ前に刃先へ油性ペンを塗ってから数往復し、インクがどこで消えたかを見ます。刃先の線が消えていれば角度は合っており、肩の部分だけ消えていれば角度が立ちすぎです。

この確認を最初の1本で1回やっておけば、感覚が身に付きます。硬い物を切る鎌はやや角度を大きく、柔らかい草を刈る鎌はやや小さく、という調整も、正しい基準角度を知ってからの話です。

ステップ4：カエリが出たら「そこまで研げた」サイン

表を刃先まで削り切ると、削られた金属が裏側へめくれた「カエリ」が出ます。指の腹を刃に対して垂直に触れさせ、ザラッと引っかかれば、その部分は研げています。刃元から刃先まで全長にカエリが出るまで続けるのが完了条件です。

この確認が重要なのは、目視だけでは研げたかどうか判断できないからです。刃先が光って見えなくなった＝研げた、と考えて途中でやめると、削り残しの部分だけ切れないムラのある鎌になります。

作業のリズムとしては、刃を3〜4区画に分けて、区画ごとにカエリを確認しながら進めるとムラが出ません。鎌の反りがきつい部分は当たりにくいので、そこだけ往復数を増やします。

注意点は、指を刃に沿って滑らせないこと。カエリの確認は必ず刃に対して垂直方向に、指の腹を軽く当てるだけにしてください。研ぎ上がった鎌は、確認のつもりの一撫でで切れます。

ステップ5：裏はベタ付けしてカエリを払うだけ

仕上げは裏面です。ただし裏は「研ぐ」のではありません。砥石を裏面に平らにベタ付けし、軽く数回当ててカエリを払うだけ。これで刃先が整い、切れ味が立ちます。

裏を研がない理由は、片刃という構造にあります。裏の平面が刃の基準面になっているため、ここを削ると刃の角度基準そのものが失われます。表と裏を2〜3回行き来してカエリを完全に取れば、研ぎは完了です。

終わったら水分を拭き取り、刃物手入れ用の椿油を塗って保管します。草の汁と細かい傷は錆の原因になるので、この一手間で次のシーズンの状態が変わります。

鉈も同じ片刃構造のものが多く、研ぎ方の考え方はほぼ共通です。鎌と一緒に手入れしたい人は、こちらもどうぞ。

研いだのに切れない人が、たいていやっていること

失敗パターン②：裏を斜めに削って片刃を壊す

「切れないから両面しっかり研いだ」という対処が、鎌をいちばん早くダメにします。裏面を斜めに削ると片刃構造が崩れ、刃先の基準面が失われて、以後どれだけ表を研いでも刃が付かなくなります。

起きる状況は決まっていて、包丁の研ぎ方をそのまま持ち込んだときです。両刃の包丁は表裏を交互に研ぐのが正解なので、その手順を鎌に当てはめると、裏を角度を付けて削ってしまいます。

対策は、裏に当てるときは砥石を必ず面でベタ付けし、角度を付けないこと。もし既に裏を削ってしまった場合は、荒砥で裏の平面を作り直すか、刃線を大きく下げて表側から作り直すことになります。手間を考えると、削る前に止めるのが唯一の対策です。

もうひとつ、一か所だけを研ぎ続けるのも刃線を波打たせる原因になります。よく使う中央部だけ研ぐと、そこだけ後退して刃線がへこみ、草が逃げるようになります。全長を均等に、が原則です。

のこぎり鎌を平らな砥石で研ごうとしていないか

刃にノコギリ状のギザギザが付いた鋸鎌は、平らな砥石では研げません。ギザギザの谷の部分に砥石が届かないため、山の頂点だけが削れて、結果的に刃全体が鈍ります。

鋸鎌は硬い茎や根、縄切りにも使える汎用型で、草刈り以外の作業が多い人ほど持っている確率が高い形です。刃の構造が違うので、手入れも別扱いになります。

対処としては、鋸鎌は基本的に研がずに使い切る消耗品と考えるか、目立て用の細いヤスリで一枚ずつ処理するかの二択です。刃が減ってきたら替刃式のモデルを検討するほうが現実的な場面も多くあります。

買うときにも関わる話で、庭の下草メインなら薄鎌、硬い茎が混ざるなら中厚鎌や厚鎌というふうに、研ぎやすさも含めて選ぶと後が楽になります。刃が薄いほど刃先は鋭く切れ味が良い一方、刃こぼれしやすくなるというトレードオフがあります。

砥石がへこんだまま使い続けている

砥石は数分研ぐだけで砥面がへこみます。へこんだ砥石の中央に刃を当てると、刃先ではなく刃の腹が先に接触し、いくら研いでも刃先が削れません。「研いでいるのに切れない」の隠れた原因が、ここにあることは珍しくありません。

特に鎌砥石は面積が小さいので、同じ場所ばかり使うと局所的にえぐれます。使うたびに当てる位置を意識的にずらす、月に一度は面直しをする、という運用で寿命が伸びます。

面直しには専用の面直し砥石（ドレッシングストーン）や、面がへこまないダイヤモンド砥石を使います。SK11の両面ダイヤモンド砥石のように面直しが不要なタイプを1枚持っておくと、水砥石のメンテナンス側にも回せます。

砥石そのものの面直しについては、道具と手順を別記事で詳しくまとめています。

使う鎌と作業場所で決まる、あなたに合う1本

庭の下草がメイン（薄鎌）なら、#800を1枚だけ

庭の下草や柔らかい雑草が相手なら、使っている鎌は薄鎌である可能性が高いです。薄鎌は片手でも取り回しやすいサイズが多く、刃も薄いので、必要なのは刃先を整える力だけ。#800の鎌砥石を1枚買えば、それ以上は要りません。

具体的には、キング高級鎌砥石K-35（129×39×26mm・#800）が価格と扱いやすさのバランスで収まりがいい選択です。刃物専門店ほんまもんでの販売価格は595円で変動があります。年に数回の使用なら、この1枚で何年も使えます。

使う場面は、シーズン初めの手入れと、月に一度の刃先起こし。庭仕事の道具箱に砥石を1枚入れておくだけで、鎌の寿命が延びます。

注意点は、薄鎌は刃が薄いぶん研ぎすぎると刃先が波打つこと。往復数を増やすより、角度を一定に保つことに意識を割いてください。

竹や笹、硬い茎が相手（厚鎌・鋸鎌）なら荒＋中の2面

笹、竹の若い茎、繊維の硬い雑草を刈るなら、使う鎌は中厚鎌か厚鎌でしょう。中厚鎌は薄鎌より厚みと強度があり刃こぼれしにくく、厚鎌はさらに厚く柄も太いので力を入れやすい構造です。ただし硬い物を切る以上、刃欠けは避けられません。

この層に向くのは、荒と中を両面に持つタイプです。キング コンビカマトK-40（#240/#1000・135×30×30mm・1,050円）か、ナニワのIK-1101（#150/#800・133×40×28mm・930円）。いずれも刃物専門店ほんまもんでの販売価格で、変動があります。

使い方は、欠けが出た日は荒面で欠けを落として中面で刃を付け、通常の手入れは中面だけ。荒面の消耗を抑えるほど砥石が長持ちします。

注意点は、厚鎌は刃の面積が大きく研ぐ距離も長いこと。小さな鎌砥石だと時間がかかるので、据え置きで研ぐならK-36（140×45×34mm）のような大きめの砥石のほうが作業は速く終わります。

キャンプや山仕事で持ち歩くなら、水がいらないほうが正義

ソロキャンプやブッシュクラフトで柴刈り鎌やナタを持ち込む人、山の作業道で長時間作業する人は、水の確保が最初の壁になります。吸水性の砥石は使用前に3分程度の浸水を求めるので、水が貴重な環境では運用が止まります。

この条件なら、菊堂の携帯用鎌研ぎ職人ダイヤ（165×70×20mm・85g・カラビナ付・税込1,055円）が選択肢になります。水で濡らさずそのまま使え、鎌・ナタ・カット鎌に対応。ザックのループに掛けておけば、必要になった瞬間に取り出せます。

使う場面は、薪用の枝払いで刃を落としたとき、笹薮を切り開いた後の応急処置など。作業を止めずに刃を戻せることが、そのまま行動時間の確保につながります。

注意点は、ダイヤモンド砥石は研ぎ傷が深くなりがちで、電着タイプは砥粒が剥がれて寿命が短めなこと。現場は携帯型で応急、帰宅後に水砥石で整える、という二段構えにすると刃の状態を保てます。

研いだあとの手入れで、次のシーズンが決まる

研ぎと同じくらい効くのが、使用後の手入れです。使用後は水分や草汁を拭き取り、刃物手入れ用の椿油を塗って保管します。草刈りでできた細かい傷に草の汁が残ると、そこから錆が広がるためです。

手順はシンプルで、作業が終わったら草の汁を洗い流し、乾いた布で水気を取り、油を薄く塗る。この3工程だけです。数分の作業ですが、翌シーズンに取り出したときの状態が変わります。

砥石側の保管も同様に重要です。吸水性の砥石は濡れたまま密閉すると匂いやカビの原因になり、冬場に凍結すると割れます。使用後は水を切って風通しのいい場所で乾かし、屋内で保管してください。

注意点は、油を塗った鎌をそのまま作業に持ち出すと、手や柄が滑ることです。使う直前に布で軽く拭ってから握るようにしましょう。

まとめ：鎌の砥石選びと研ぎ方の要点

最初の一歩は、手元の鎌の刃先を明るいところで見ることです。光る線が見えるなら刃先が丸まっているサインで、#800の鎌砥石を1枚買えば戻せます。凹みが見えるなら荒面のある両面タイプを選ぶ。この判断ができれば、砥石選びで迷うことはもうありません。研ぎ上がった鎌で草が音もなく落ちる感触は、道具を手入れする理由として十分すぎるほどです。

※価格・仕様は2026年8月時点で松永トイシ（キング砥石）公式サイト、ナニワ研磨工業公式サイト、ダイソーネットストアおよび各販売ページで確認した内容です。最新情報は公式サイトでご確認ください。